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葱花发面饼的做法

更新时间:2020-02-21 01:38 来源:YWYF 作者:admin88

葱花发面饼的做法

没有想到2020年的春节假期这么长,长到一个不会做饭的小白都市了烙饼~

By 超赞小猴叽

用料

面粉 500g

安琪酵母 五分之一袋

大葱 1根

芝麻 50g

盐 适量

花椒粉 适量

十三香 适量

鸡蛋 2个

做法步骤

葱花发面饼的做法

1、温水化开酵母粉,静置一分钟。 面粉中打入鸡蛋两颗,搅拌至絮状,用手和面至如图状态。

葱花发面饼的做法

2、醒发。放置温暖的地方醒发,大面至原来面团两个巨细。我放至在蒸箱中醒发,40度温度,醒发60分钟。醒发至如图。

葱花发面饼的做法

3、在醒面空档中,做葱油,碗中放三勺面粉,一勺盐,凭据小我私家口胃放入适量花椒粉和十三香,放入葱叶沫碎和白芝麻。放置一旁备用。 葱白切碎,放入油中炸3-5分钟,至葱白缩小,酿成金黄色,将葱油淋在碗中,迅速搅拌,使所有食材都被热油困绕。

葱花发面饼的做法

4、发好的面取出,揉成平滑面球,放置,醒发五分钟后,将面擀成薄片,抹上葱油。 再从一边卷成条。按所需饼的巨细,切成等大的剂子。

葱花发面饼的做法

5、将剂子放在电饼铛,按压成想要的巨细薄厚,中间点上芝麻。举行烤制。

葱花发面饼的做法

6、往返反置频频,约莫十分钟就出锅啦

葱花发面饼的做法

7、葱花饼做好啦!特殊时期的早餐。很开心。

小贴士

面一定要和软一些。

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